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南乳
南乳鲜美清香,让料理变化更丰富,滋味更有层次感;质地细滑松软,细腻柔绵。

系列规格

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推荐食谱

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甜笋烧肘子


    原料: 甜笋400克 、肘子肉400克、生姜30克、香葱25克、八角3粒、干辣椒5个

    调料:  厨邦草菇老抽12克、厨邦100%纯花生油80克、厨邦葱姜汁料酒30克、美味鲜南乳1颗、厨邦金装渔女蚝油15克、厨邦鸡粉10克、精盐2克、高汤500克

    制作方法

    1、甜笋洗净切成滚刀块入锅用沸水焯一下捞起待用;

    2、肘子刮干净切成3厘米左右的大块;

    3、锅烧热放入厨邦100%花生油、生姜(拍松)、香葱(打结)、八角、干辣椒、肘子、甜笋炒匀加入厨邦葱姜汁料酒、厨邦草菇老抽、美味鲜南乳、厨邦金装渔女蚝油、厨邦鸡粉、精盐调味,放入高汤大火烧开,改用文火焖至酥烂装盘即成。

    特点: 色泽红亮 荤素搭配 肥而不腻

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